Masala churna é uma mistura de especiarias ayurvedicas, utilizadas tradicionalmente na Índia. Masala churna oferece aos pratos um sabor característico e intenso.
Esta mistura combina os aromáticos e intensos sabores de:
- gengibre
- malagueta
- canela
- funcho
- cardamomo
- noz moscada
- louro
- coentro
- pimentão
Apresentação: frasco 80g.
Ingredientes: coentro, cominho, canela, gengibre, malagueta vermelha, cravo da índia, pimenta preta, louro, funcho, pimentão, cardamomo, anis estrelado.
Uso recomendado: usar a gosto como condimento na confeção de pratos